Vilafranca celebra del 12 de octubre y hasta el 3 de noviembre una nueva edición de las Jornadas de las setas. Participan restaurantes, pizzeria y comercios de la localidad.
Así los restaurantes L’Escudella y La Taverna del Forn han elaborado menús especiales para la ocasión. Falafel de Robellones o Carpaccio de “Bora” y teriyaki suave de setas son solo dos de las propuestas. Y en el Camping Pizzeria Caburei habrá tapa y pizza con el níscalo como protagonista.
Además también contribuyen a la iniciativa con diferentes productos con setas los comercios Carnisseria Just, Carns Noel, El Comerç de Víctor Tena, El Forn de Pipa, Frutas J. Bordás, S.L. – Víctor y Rosa Mª, La Plaça Forn Panaderia y Panadería Cafetería Ripollés.
- Conferencia y degustación de productos con setas
Una de las citas de estas jornadas es la conferencia y degustación de productos con setas, setas de cultivo y trufa que tendrá lugar el domingo 27 de octubre en la sala de actos de la Casa Social. A cargo de la empresa Bons Bolets, serà a partir de las 17h.
